Muffins de Chocolate y Nueces
Muffins de Chocolate y Nueces
Ingredientes:
- 100g de cobertura Chocolate Real Semidulce Nº121
- 200 g de harina
- 150 ml (3/4 vaso) de Crema Dulce
- 125 g de azúcar moreno
- 75 g de nueces
- 75 g de mantequilla
- 2 huevos
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 cucharadita sal
Ingredientes:
- Fundí al baño maría o en el microondas el chocolate troceado con la mantequilla; añadí el azúcar.
- Mezclá la harina con la levadura, la sal y las nueces picadas.
- Añadí los huevos batidos y la crema dulce e incorporá el chocolate fundido.
- Mezclalo hasta obtener una consistencia homogénea.
- Repartí la mezcla en un molde con pequeños moldes de papel, llenalos hasta la mitad.
- Llevá al horno a 180º durante 20 minutos aproximadamente.
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