
Brigadeiros
10 agosto, 2020
Arrollado de Chocolate y Fresa
10 agosto, 2020
Pizza de Chocolate
Ingredientes:
- 1 base de pizza grande (si quierés podés hacer tu propia masa)
- 150 gr cobertura sabor Chocolate con Leche Nº118
- 120 gr de crema de avellanas (nutella)
- 150 ml de crema dulce
- 1 cdta. de mantequilla
- Gotittas de Chocolate para decorar
- Fresas en rodaja
Preparación:
- En una olla poné a hervir la crema dulce. Una vez que hierva, añadí el chocolate troceado y remové hasta que se funda.
- Retirá del fuego, agregá la crema de avellana y después la mantequilla, mezclá todo bien hasta tener una mezcla homogénea. Dejá templar.
- Extendé la masa de pizza sobre una bandeja sobre papel de horno y cubrí la base de pizza con la crema de chocolate. No hay que llegar mucho hasta el borde porque el chocolate se derretirá un poco en el horno y puede sobresalir de la base.
- Llevá al horno precalentado a 200º y dejá unos 10 minutos, hasta que se doren los bordes de la pizza y el chocolate esté cremoso y fundido.
- Sacá del horno y dejá enfríar un poco.
- Añadí las fresas en rodajas y las gotitas de Chocolate.
- ¡Serví caliente!







