Pastel de Merengue y Chocolate Blanco

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Pastel de Merengue y Chocolate Blanco

Ingredientes:

•180 gr. de Chocolate Blanco Nº 110 Orosí
•Masa para tartas (Buitoni)
•2 huevos
•150 ml. de leche Semidescremada
•50 ml. de crema dulce
•10 gr. de azúcar glas

Preparación:

1.Colocá la masa en el molde y vertí la crema de chocolate blanco dentro.
2.Horneá unos 30 minutos en la parte inferior del horno.
3.Colocá el pastel en la nevera 1 hora.
4.Poné el horno en la posición del grill o gratinador.
5.Batí las claras de huevo con el azúcar glas. Cubrí la tarta con las claras y dibujá unas rayas con ayuda de un tenedor. Gratiná el pastel 2 minutos y serví inmediatamente.

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