• Especificación Técnica

Certificado Orgánico

Nibs de Cacao Orgánico provenientes de una mezcla de finos cacaos orgánicos de primerísima calidad, grano fermentado, Tipo Trinitario, la cual a través de un riguroso proceso desarrollado en más de 50 años de experiencia permite lograr y preservar el más puro sabor. Líquido o sólido de color oscuro muy viscoso no es amargo o ácido con sabor a chocolate sin azúcar.

En cajas de cartón duro de 18 Kg con bolsas de polietileno  no tóxico en su interior.

APLICACIONES

Apropiado para la producción de chocolates y coberturas. Usos en industria farmacéutica para la elaboración de cosméticos.

CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Se debe de almacenar a una temperatura ambiente de 25-28 ºC. La humedad relativa debe ser 50% o menos. Se debe colocar el producto en una zona que permita una circulación de aire apropiada, evitando la exposición directa al sol.